~*Clochet * クロッシェ ~           好きなものに囲まれて暮らしたい

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好きな物、場所、時間等などたくさん紹介していきたいです

スタミナなす丼

すごい!今日は何とかーすけ9時前に寝ました(^^
最近お昼ね時間がずれて夜寝付くのが11時半~12時だったので
これもストレスの原因の一つでした。
今日はお昼寝させず夕方に公園へ行き久しぶりに会ったお友達と坂道を散々走ったので
上手いこと疲れてくれたみたい。今日は自由時間がいっぱい!ささやかな幸せです(^^♪

さてさて、本題です。
私の毎日のTVの楽しみの一つは「よーいドン」です。
最近はかーすけのDVDに阻まれてなかなか見る事ができません。
一昨日、ちょっとだけ見られた内容が「産地の奥さんごちそう様」のコーナー。
今回の食材は茄子。
何種類かの料理を紹介してましたが、昨日はその中から「なすの肉味噌ライス」を作りました。
これだけでは物足りなかったので肉味噌の下に長いもを摩り下ろしたとろろをかけてスタミナ丼に♪

娘にも旦那さんにも好評でした(^^
皆さんお試しあれ♪
レシピはこちらです→☆☆☆
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by kisaramama | 2010-06-23 20:45 | おうちCafe